مقادير اكلة باطرش اكلات سورية

مقادير اكلة باطرش اكلات سورية

المقادير :

1 كوب لبن زبادي
1 سن ثوم
1/4 كوب طحينة
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة ليمون
بتنجان مشوي
طماطم مشوية
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
لحم كص

للتزيين :
لوز
رمان
ثوم معمر