الرئيسية / المطبخ الاكلات

المطبخ الاكلات

مرق بطاطا مع لحم عجل

مركة بطاطا مع لحم عجل وعظام مع تمن وخبز بنبتة الا oregano توابل المركة فلفل اسود سبع بهارات ملح رشة كاري رشة كركم نطبخ اللحم زين ونأخذ شوية مي لحم ونخليه على جهة حتى نخليهم بالتمن من تطبخه البطاطا قشرتها غسليها وشيلي الزاوية حتى لا تتفتت وخليها بمي وشوية ملح …

أكمل القراءة »

Cinnamon cake كعكة القرفة

Cinnamon cake اربع بيضات بحرارة الغرفة تخلين وياهم كوب سكر وملعقة فانيلا وتخفقين باتجاه واحد وبعدين نضيف كوب حليب بحرارة الغرفة ونضيف نص كوب زيت او زبدة مع خفق مستمر وباتجاه واحد ونضيف كوبين طحين منخول تدريجيا ( لا تنسون ابد الطحين تنخلوه واذا تكدرين اكثر من مرة ) ويا …

أكمل القراءة »

اكلة تتبيلة الأجنحة

المقادير تتبيلة الأجنحة ثوم پاودر ملح فلفل اسود بابريكا BBQ sauce توابل دجاج من club house الفرن على درجة حرارة 450 تتبيلة البطاطا Oregano ثوم مهروس زيت زيتون ملح بابريكا خليتهم بصينية لوحد وعلى الرف الفوك بالفرن والأجنحة بصينية لوحد البرغل طبخته على مي لحم وعظام  

أكمل القراءة »

سلطة الأفوكادو بالكزبرة الخضراء

سلطة الأفوكادو بالكزبرة الخضراء .. بحركات بسيطة وسهلة بإمكانك تحضير أشهى أطباق المقبلات من السلطات الغنية بالأفوكادو الشهي. المقادير: – الأفوكادو: 2 حبة (مقشر ومقطع شرائح). – البصل: 1 حبة (مفروم). – الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم). – البندورة الكرزية: كوب (مقطعة أنصاف). – كزبرة خضراء: ربع كوب (مفرومة). – …

أكمل القراءة »

حلى طبقات السميد والتوفي

المكوّنات: لتحضير الطبقة الأولى: سميد – كوب وربع جوز الهند – كوب قشدة – كوب لتحضير الثانية: سكر – كوبان ماء – نصف كوب كريمة طازجة – كوبان لتحضير الطبقة الثالثة: شوكولاتة بالحليب مذوّبة – 250 غرام طريقة العمل 1- لتحضير الطبقة الأولى: ضعي في وعاء السميد وجوز الهند والقشدة …

أكمل القراءة »

تآرت آلآنآنآسَ

المقادير: 400 جرام دقيق 125 جرام سكر بودرة 1 بيضة 250 غم زبدة ملعقة فانيليا شرائح أناناس كريم باسترى أما طريقة تحضير تارت الأناناس: • نضرب الزبد مع السكر البودرة باليد حتى تكون هشة ثم نضع البيضة عليهم مع التقليب المستمر ثم الفانيليا والدقيق حتى نحصل على عجين متماسك. • …

أكمل القراءة »

وصفة البطاطا الحلوة

مقادير البطاطا الحلوة 6 حبات كبيرة من البطاطا الحلوة. كوب كبير من السكر الأبيض. كوب كبير من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من سكر الفانيليا. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة. بيضة واحدة متوسطة. طريقة عمل البطاطا الحلوة توضع حبات البطاطا في وعاء عميق ثم تغمر بالماء وتترك لمدة 10 دقائق …

أكمل القراءة »

وصفة طاجين الزيتون بالدجاج

مقادير طاجين الزيتون بالدجاج كيلو من الزيتون الأخضر. 4 أفخاذ دجاج متوسطة الحجم. نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. حبتان كبيرتان من الليمون معصورتان. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبة بصل كبيرة مقطعة …

أكمل القراءة »

دونات بالمارشميلو , حلويات خفيفة وسهلة

دونات بالمارشميلو , حلويات خفيفة وسهلة المقادير : كيس مارشميلو كريمة لتزيين الكيك زينة الكيك كورن فليكس ملعقتين جوز الهند رشة قرفه طريقة التحضير : – نذوب الزبده – نضيف قطع المارشميلو ونحركها – نستمر بالتحريك حتى تذوب ع نار هادية – نضيفها ع باقي المكونات ونحركها جيدا – ثم …

أكمل القراءة »